Đậu đỏ thanh nhiệt trừ thấp

Đậu đỏ là cây thảo mọc hằng năm, cao 25-90cm; nhánh có cạnh, có lông dài. Lá kép 3 lá chét, có lông chùm hoa ở nách lá, có 6-12 hoa; đài 5 răng ngắn, quả hình trụ dài có 6-12 hạt, màu nâu đỏ. Mùa ra hoa tháng 6-7,quả tháng 7-8. Bộ phận dùng làm thuốc là hạt thường gọi là xích tiểu đậu.

Theo y học cổ truyền, đậu đỏ vị ngọt, tính ấm, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu ứ, dưỡng huyết, thanh hỏa độc, có tác dụng bồi bổ cơ thể, dùng cho người hư nhược, mới ốm dậy, phụ nữ sau khi sinh nở…chữa viêm phù thận,trị bí tiểu.

Một số bài thuốc theo kinh nghiệm dân gian

- Sản phụ ít sữa, thông tiểu: Đậu đỏ 250g, vo sạch, cho vào nồi đất, đổ 500ml nước nấu sôi, sau đó cho nhỏ lửa trong 20 phút, bỏ đậu uống nước. Uống liền 3-5 ngày.

            - Hỗ trợ điều trị sơ gan cổ trướng: Đậu đỏ 500g, cá chép 1 con (500g). Cá chép làm sạch, bỏ nội tạng, vo sạch đậu đỏ, cho nước nấu thành canh, đậu mền là được. Ăn cá uống nước canh. Cách ngày ăn 1 lần cho đến khi bệnh khỏi, 15 ngày 1 liệu trình.

            - Trị tiểu tiện không thông do hỏa nhiệt:Đậu đỏ 20g, hạt bo bo 30g, gạo 30g, đường vừa đủ. Cho đậu đỏ ngâm mền vào nồi nấu sôi, hạ lửa cho đậu nềm nhừ cho đường vừa ngọt thành chè đậu đỏ, ngày ăn 2 lần, 7 ngày 1 liệu trình.

- Trị cước khí (chân sừng phù): Đậu đỏ 250g, gừng tươi 5g. Đậu đỏ cho 800ml nước ninh nhừ, thêm chút gừng, uống thay trà hàng ngày, dùng liền 5 ngày.

            - Trị lưng đau nhức mỏi do làm việc quá sức hay thay đổi thời tiết:

Đậu đỏ 5og, vỏ dưa hấu 50g, rễ cỏ tranh 50g. Tất cả cho vào ấm đổ 700ml nước, sắc còn 250ml, uống chia làm 2 lần trong ngày, dùng liền 5 ngày.

            Ngoài ra, mùa hè nên ăn chè đậu đỏ giúp thanh nhiệt trừ thấp: Đậu đỏ 50g, củ mài (hoài sơn) 50g, đường vừa đủ. Vo sạch đậu đỏ, gọt vỏ củ mài, cắt lát nhỏ. Nấu đậu đỏ sôi, cho củ mài vào, nấu sôi, hạ lửa chờ đậu và củ mài nhừ thì cho đường nấu thành chè. Mỗi sáng hay ăn chiều 1 lần.

Lê Hoàn (TH)