Chiều ngày 29/10/2026, tại Trường Tiểu học Nam Thành, phường Hoa Lư, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Ninh Bình tổ chức tập huấn nghiệp vụ, chuyên môn phục vụ diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm tình huống giả định năm 2026. Hoạt động nhằm nâng cao năng lực phối hợp, xử lý tình huống và chủ động ứng phó khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm trong trường học.
Tham dự buổi tập huấn có các thành viên Tổ giúp việc Ban Chỉ đạo diễn tập cùng cán bộ, công chức, viên chức, người lao động và các lực lượng được phân công tham gia diễn tập đến từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình, Bệnh viện Đa khoa Hoa Lư, Trạm Y tế phường Hoa Lư, Phòng Văn hóa - Xã hội phường Hoa Lư và Trường Tiểu học Nam Thành.
Tại buổi tập huấn, đồng chí Vũ Việt Dưỡng - Chi cục trưởng Chi cục An toàn thực phẩm đã hướng dẫn kịch bản chi tiết, phân công vị trí và nhiệm vụ cụ thể cho từng lực lượng, bộ phận tham gia diễn tập; đồng thời trao đổi, thống nhất công tác chuẩn bị về cơ sở vật chất, trang thiết bị y tế, hóa chất, phương tiện và các điều kiện phục vụ diễn tập.
Nội dung chuyên môn tập trung vào quy trình sơ cấp cứu, phân loại người bệnh; kỹ thuật điều tra ngộ độc thực phẩm; phương pháp lấy mẫu, bảo quản và vận chuyển mẫu thực phẩm, bệnh phẩm; xử lý vệ sinh môi trường, khử khuẩn. Bên cạnh đó, các đơn vị trao đổi, thống nhất phương án tổ chức, phối hợp và tổng duyệt nhằm bảo đảm các lực lượng thực hiện đúng vai trò, nhiệm vụ khi xử lý tình huống giả định.
Thông qua buổi tập huấn, các lực lượng tham gia có thêm kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm thực tế trong điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm; đồng thời nâng cao khả năng phối hợp liên ngành, góp phần chủ động phòng ngừa và ứng phó hiệu quả với các sự cố an toàn thực phẩm, đặc biệt trong môi trường trường học. Đây cũng là hoạt động thiết thực, là khâu chuẩn bị rất quan trọng để buổi Diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm tình huống giả định tại Trường Tiểu học Nam Thành, phường Hoa Lư năm 2026 diễn ra thành công tốt đẹp trong thời gian tới.
Cũng trong buổi làm việc, Ban Tổ chức kiểm tra, rà soát tiến độ chuẩn bị diễn tập tại Trường Tiểu học Nam Thành; trao đổi, thống nhất các nội dung cần tiếp tục hoàn thiện, bảo đảm các lực lượng phối hợp thực hiện đúng kịch bản và tiến độ đề ra.
