Các loại vi chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với cơ thể con người nói chung và trẻ em nói riêng. Tuy nhiên những vi chất này cơ thể không tự sinh ra hay tổng hợp được mà chỉ tích lũy trong cơ thể qua các loại thực phẩm hàng ngày chúng ta sử dụng. Nhu cầu về số lượng các vi chất dinh dưỡng cho cơ thể rất nhỏ nhưng lại có vai trò hết sức quan trọng, nhất là đối với trẻ trong độ tuổi từ 06 – 36 tháng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng trẻ trong độ tuổi từ 06 – 36 tháng chưa được tiếp xúc với đa dạng thức ăn do Cha, Mẹ hoặc những người trực tiếp chăm sóc trẻ còn dè dặt hay bị ảnh hưởng cách nuôi trẻ truyền thống: như trẻ không được bú mẹ hoàn toàn trong 06 tháng đầu, giai đoạn ăn dặm chưa hợp lý và không tập cho trẻ ăn rau, các loại củ, quả, một số thực phẩm giàu vi chất, hạn chế cho trẻ tiếp xúc với ánh nắng tự nhiên… đó là một trong những nguyên nhân khiến trẻ dễ bị thiếu những vi chất căn bản cần thiết cho cơ thể (như Vitamin D, Sắt, Kẽm, Vitamin A,…). Những hậu quả trẻ phải gánh chịu khi bị thiếu các vi chất dinh dưỡng là không nhỏ, trẻ có nguy cơ mù lòa vì thiếu Vitamin A, nguy cơ còi xương, suy dinh dưỡng do thiếu Vitamin D, cơ thể không hấp thu tốt do thiếu kẽm, trẻ thiếu máu do thiếu sắt. Chính vì thế tất cả các bà mẹ đang có thai và chuẩn bị nuôi con nhỏ cần chú ý và cập nhật những kiến thức cơ bản về vi chất dinh dưỡng với cơ thể. Ngay từ khi mang thai, các bà mẹ phải được bổ sung đầy đủ các vi chất dinh dưỡng thông qua việc sử dụng thực phẩm hàng ngày, một số vi chất cần bổ sung thêm bằng cách sử dụng thuốc như uống viên sắt, canxi D theo chỉ dẫn của Bác sĩ hoặc người có chuyên môn nhằm giúp trẻ tránh được tình trạng suy dinh dưỡng bào thai. Khi sinh ra cần được nuôi dưỡng bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 06 tháng đầu, kết hợp ăn dặm vào tháng thứ 7 với nhiều thực phẩm đa dạng về cả chất và lượng nhằm giúp trẻ phát triển một cách toàn diện. Bên cạnh đó tạo điều kiện cho trẻ được tiếp xúc môi trường bên ngoài, vui chơi giải trí, vận động phù hợp với từng lứa tuổi giúp trẻ phát triển cả thể chất lẫn tinh thần. Trên thực tế vẫn còn một số bà mẹ bị ảnh hưởng thói quen nuôi trẻ nhỏ của ông, bà ngày xưa không cho trẻ phơi nắng, tiếp xúc với môi trường bên ngoài do sợ trẻ bị bệnh, hoặc không cho trẻ ăn món này không cho trẻ ăn món kia dễ dẫn đến trẻ không quen với các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe nên trẻ không ăn.
Để phòng thiếu vi chất dinh dưỡng cần:
1. Ăn đa dạng, phối hợp nhiều loại thực phẩm, lựa chọn các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.
2. Cho trẻ bú sớm, nuôi trẻ hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu, tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ đến 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn cùng với ăn bổ sung hợp lý.
3. Bữa ăn bổ sung của trẻ cần có các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng, thêm mỡ hoặc dầu để tăng cường hấp thu vitamin A, vitamin D.
4. Cho trẻ trong độ tuổi uống vitamin A liều cao 2 lần/ năm, bà mẹ sau sinh trong vòng một tháng uống một liều vitamin A.
5. Trẻ từ 24 đến 60 tháng tuổi uống thuốc tẩy giun 2 lần/ năm. Thực hiện vệ sinh ăn uống, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường phòng chống nhiễm giun.
6. Phụ nữ tuổi sinh đẻ, phụ nữ có thai cần uống viên sắt và axit folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn.
Vi chất dinh dưỡng cần thiết cho tăng trưởng, nâng cao tầm vóc, trí tuệ, sức khỏe, sức đề kháng cơ thể và chất lượng cuộc sống.
Ngày 1-2 tháng 6, hãy cho trẻ trong độ tuổi
đi uống vitamin A theo hướng dẫn của trạm y tế xã/ phường.
Thu Trang
.jpg)
