Căn cứ thực tế công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và dự báo diễn biến tình hình an toàn thực phẩm năm 2025, Trung tâm Y tế huyện Gia Viễn triển khai các hoạt động truyền thông “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” với Chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
Theo đó, đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, chính quyền và nhân dân trong đảm bảo an ninh ATTP, đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về ATTP, kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh , ATTP. Tháng hành động vì ATTP năm 2025 là điểm nhấn, tạo nên đợt cao điểm,phát động một chiến dịch truyền thông tuân thủ các quy định pháp luật về ATTP, kiên quyết đấu tranh trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm: chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc do sử dụng thực phẩm không an toàn. Tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền nâng cao nhận thức của người tiêu dùng trong lựa chọn, sử dụng các sản phẩm thực phẩm an toàn, đặc biệt là các loại rau, thịt, rượu và sản phẩm chế biến từ rau, thịt. Giảm thiểu ngộ độc thực phẩm từ rau, thịt mất an toàn thực phẩm. Phòng chống ngộ độc rượu .
Trong đó, tập trung vào các cơ sở sản xuất, sơ chế/ chế biến, kinh doanh rau. Cơ sở chăn nuôi, giết mổ, sơ chế/ chế biến, kinh doanh thịt. Các cơ sở sản xuất rượu, nấu rượu nhỏ lẻ, kinh doanh rượu. Chính quyền các cấp, ban quản lý chợ đầu mối, siêu thị, cơ sở tiêu dùng rau, thịt, rượu (nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống,thức ăn đường phố …). Người tiêu dùng thực phẩm. Hướng dẫn sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm rau, thịt, rượu an toàn, nâng cao vai trò trách nhiệm, tầm quan trọng của việc thực hiện tốt các quy định bảo đảm an toàn sản xuất rau, thịt, quy định về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên rau, sử dụng hóa chất, thuốc kháng sinh trong chăn nuôi phòng ngừa nguy cơ ô nhiễm rau, củ, quả, nông sản do tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục, Methanol trong rượu góp phần vào giảm thiểu ngộ độc thực phẩm từ rau, thịt, rượu. Mặt khác, đưa tin, tuyên truyền về các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm rau, thịt, rượu trên địa bàn huyện. Biểu dương các tổ chức, cá nhân tích cực tham gia các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm, đồng thời phê phán, đưa tin các đơn vị, cá nhân vi phạm các quy định pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm rau, thịt, rượu. Chỉ rõ các vấn đề bức xúc nhất hiện nay trong công tác quản lý an toàn thực phẩm, nêu rõ trách nhiệm của các nhà quản lý, của các cấp chính quyền, các ban ngành, đoàn thể và từng cá nhân, tập thể trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm tại các sự việc cụ thể. Thẳng thắn chỉ rõ những vấn đề tồn đọng trong công tác quản lý an toàn thực phẩm của các nhà quản lý, lãnh đạo, các ban ngành, đoàn thể, các cấp chính quyền. Tập trung tuyên truyền, hướng dẫn cho các đối tượng hiểu đúng, thực hiện đúng Luật An toàn thực phẩm, Nghị định hướng dẫn Luật, các Thông tư quy định bảo đảm an toàn thực phẩm. Căng treo pano tại các trục đường lớn, đông người qua lại theo “Khẩu hiệu tuyên truyền trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025”. Phối hợp với Đài Phát thanh huyện phát thanh trên đài truyền thanh huyện: Phát thanh Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025. Phát 02 buổi / ngày từ 15 /4/2025- 15/5/2025.
Diệu Thúy