Chế độ dinh dưỡng trong mùa mưa bão

1. Tăng cường sức đề kháng:

Bổ sung vitamin C và E: Tăng cường các loại trái cây và rau củ giàu vitamin C, E, A, và các chất chống oxy hóa như cam, quýt, ổi, rau xanh đậm để tăng cường hệ miễn dịch. 

Bổ sung thực phẩm giàu kẽm: Các loại hạt, hải sản, thịt bò, thịt gà giúp hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. 

Ăn thực phẩm giàu protein: Protein là thành phần quan trọng để xây dựng và phục hồi các tế bào, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. 

Uống đủ nước: Nước giúp loại bỏ độc tố và duy trì các chức năng cơ thể, đặc biệt quan trọng trong mùa mưa bão. 

Ngủ đủ giấc: Giúp cơ thể phục hồi và tăng cường hệ miễn dịch. 

2. Đảm bảo an toàn thực phẩm:

Ưu tiên thực phẩm tươi, nấu chín kỹ: Tránh ăn đồ tái sống, gỏi, và các món ăn dễ bị nhiễm khuẩn trong thời tiết nồm ẩm. 

Rửa sạch rau củ quả: Trước khi ăn, cần rửa sạch rau củ quả dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. 

Hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ cay, và rượu: Nên ăn các thực phẩm lành mạnh để nâng cao hệ miễn dịch. 

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Sử dụng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm tươi sống, và bảo quản thực phẩm khô ở nơi khô ráo, thoáng mát. 

Dự trữ thực phẩm khô: Gạo, mì, các loại đậu, thực phẩm đóng hộp, và đồ ăn liền là lựa chọn tốt trong trường hợp mưa bão kéo dài. 

3. Bổ sung gia vị như: Tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu đen là các loại gia vị có đặc tính kháng khuẩn làm ấm cơ thể, tăng cường hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch, giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh do gió mùa.

4. Lưu ý khác:

Nấu ăn đủ bữa: Tránh để thừa đồ ăn qua đêm vì dễ bị nhiễm khuẩn. 

Hạn chế ăn mặn: Nên giảm lượng muối nạp vào cơ thể để phòng các bệnh tim mạch, huyết áp cao. 

Dự trữ nước sạch: Đảm bảo có đủ nước sạch để uống và sinh hoạt trong trường hợp mất nước. 

Chú trọng vệ sinh cá nhân: Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng để phòng tránh bệnh.